3 motive pentru care ar trebui sa apelezi la un producator drojdie cu renume

In ziua de astazi, poate fi destul de dificil sa gestionezi cu succes o brutarie sau o afacere care comercializeaza produse de panificatie. De altfel, acest tip de afacere poate fi intalnit practic peste tot – la orice colt de bloc/strada, gasesti un mini-magazin cu vitrina care vinde produse de panificatie.

Asadar, ai nevoie de o gama variata de produse, dar mai ales de ingrediente si materii prime cat mai bune pentru produsele respective. Aceasta problema poate fi rezolvata usor cu ajutorul unui producator drojdie cu renume – iata de ce ar trebui sa apelezi la unul!

Ingrediente proprii, variate, constant dezvoltate

Un producator cu renume iti poate pune la dispozitie ingrediente dezvoltate in laborator propriu, dar mai ales care beneficiaza de imbunatatiri in mod regulat. Drojdia simpla, de exemplu, poate fi de mai multe feluri, iar acestea pot fi mereu imbunatatite pentru a eficientiza procesele de productie dintr-o brutarie si nu numai.

Apoi, trebuie mentionata si varietatea. Un producator drojdie nu produce doar drojdie – acesta iti poate oferi si maia, amelioratori, blenduri de panificatie si o multime de produse pentru gust, dupa caz. Astfel, un producator cu renume iti poate pune la dispozitie o drojdie speciala, dezvoltata in laborator propriu, precum si ocazia de a produce un anumit tip de paine, cu nume cunoscut la nivel international, pentru a atrage cat mai multi clienti in brutaria sau cafeneaua ta.

Servicii aditionale destinate dezvoltarii afacerii tale

Un producator drojdie de renume nu este limitat la o oferta de produse si ingrediente de panificatie. Acesta ofera colaboratorilor sai si o serie de servicii aditionale, menite sa ajute la dezvoltarea afacerilor, dar mai ales a produselor acestora. Astfel, un producator poate sari in ajutorul bucatarului prin intermediul unei analize senzoriale realizate de experti ai gustului, dupa cum s-ar spune.

Totodata, poti beneficia si de suport tehnic privind procesul de coacere (si nu numai) al anumitor produse – pentru imbunatatire si eficientizare. Aceste lucruri au rolul de pastra reputatia drojdiei (si altor produse de panificatie) intacta – pe scurt, producatorul se protejeaza, ajutandu-si colaboratorii.

Evenimente si baking centers

Nu in ultimul rand, un producator drojdie cu renume organizeaza evenimente si baking centers care au rolul de a invata brutarii cum sa-si gestioneze mai bine afacerea din punct de vedere al utilizarii produselor de panificatie – drojdie, amelioratori, blenduri si asa mai departe.

Din nou, acestea (evenimentele) au rolul de a conserva reputatia producatorului principal de materie prima – strategie bazata pe sintagma: daca unul are succes, avem succes cu totii.

Poti beneficia de toate cele mentionate daca alegi sa colaborezi cu LeSaffre, producator cunoscut mai bine in Romania prin drojdiile Fala si Secretul Bunicii. Acesta are peste 170 de ani de experienta in industria drojdiilor si produselor de fermentatie, implicit un renume la nivel mondial. Astfel, chiar nu ai putea spune nu unei colaborari cu LeSaffre.

Acest producator drojdie vine la pachet cu probabil cele mai bune materii prime de pe piata, produse pentru gust exceptionale, analiza senzoriala realizata la superlativ si baking centers care te pot ajuta sa-ti duci afacerea la un cu totul alt nivel!