Cuptoarele de pizza: cu aceste echipamente HoReCa, mergeti la sigur

Cuptoarele de pizza au devenit echipamente HoReCa esentiale, inclusiv in Romania, unde pizza este unul dintre cele mai iubite preparate. Pentru a satisface cerintele si exigentele clientilor, este necesar un cuptor profesional, cu functii avansate.

In acest articol, ne vom concentra asupra modelului CAB0108 de la Fresco.ro, un cuptor cu capacitati impresionante si caracteristici deosebite.

Importanta acestor echipamente HoReCa

Indiferent de tipul si marimea restaurantului, cuptoarele de pizza sunt elemente esentiale. Pizza este un preparat iubit in intreaga lume, iar, pentru a pregati cele mai delicioase sortimente, este necesar un cuptor de inalta calitate. Un cuptor profesional ofera temperaturi precise si un control deplin asupra procesului de coacere, asigurand astfel ca produsele finite sunt perfecte in fiecare moment.

Alegerea perfecta pentru pizza de calitate

Control digital avansat

Unul dintre punctele forte ale cuptorului CAB0108 este controlul digital avansat. Acesta va permite sa setati temperatura si puterea in cele doua camere de coacere separat, oferindu-va flexibilitate si control total asupra procesului de gatire. Cu acest nivel de control, puteti obtine intotdeauna rezultatele dorite.

Temperaturi extreme

Aceste echipamente HoReCa pot atinge temperaturi de pana la +400 de grade Celsius. Aceasta caracteristica este esentiala pentru obtinerea unei cruste crocante si a unui gust autentic de pizza italiana. Cu acest cuptor, va puteti asigura ca fiecare pizza este coapta perfect, cu ingrediente bine patrunse si o crusta delicioasa.

Constructie solida din inox

Cuptorul este construit din otel inoxidabil, ceea ce il face rezistent si durabil. Acest lucru asigura nu doar o durata lunga de viata a cuptorului, ci si o curatare usoara si o intretinere simpla. Cu o constructie solida, puteti fi siguri ca aceste echipamente HoReCa vor rezista in timp si vor face fata cerintelor intense ale bucatariei.

Sistem integrat de recuperare a caldurii

Pentru a economisi energie si a mentine o temperatura constanta in interiorul cuptorului, CAB0108 este echipat cu un sistem integrat de recuperare a caldurii. Acest lucru nu doar reduce costurile de functionare, ci si asigura o coacere uniforma si eficienta a pizzei.

Caracteristici suplimentare

Aceste echipamente HoReCa vin cu numeroase caracteristici suplimentare care le fac o alegere excelenta pentru orice afacere din domeniul ospitalitatii. Printre aceste caracteristici, se numara iluminarea cu halogen la interior, caramizile refractare realizate din cordierit (silicat de aluminiu si magneziu), termostatul de siguranta si numaratoarea inversa la sfarsitul procesului de coacere.

Specificatii tehnice

Dimensiuni: 155x146x78 cm

Greutate: 405 kg

Putere electrica: 25.2 kW

Garantie si accesorii

Cuptorul CAB0108 de la Fresco.ro este insotit de o garantie Base Care inclusa in pret, care acopera montajul, piesele de schimb timp de 12 luni si manopera. De asemenea, puteti opta pentru diverse accesorii optionale, cum ar fi un kit de roti cu frane, suport pentru cuptor, tava de copt sau paleta pentru pizza, pentru a va imbunatati experienta de gatire.

Pentru a oferi clientilor dumneavoastra pizza de cea mai inalta calitate, un cuptor profesional este esential. Modelul CAB0108 de la Fresco.ro va ofera toate caracteristicile si performantele de care aveti nevoie pentru a pregati cele mai delicioase pizza. Cu temperaturi extreme, control digital avansat si o constructie solida, aceste echipamente va vor ajuta sa va ridicati afacerea din domeniul ospitalitatii la un nivel superior.