Connect with us

Afaceri

Chocolate Saga începe pe 13 martie: ediția a IX-a aduce trei sărbători într-un singur festival al gustului

Publicat

acum 3 săptămâni

pe

Fructe exotice, figurine de Paști, ateliere și demonstrații cu ciocolată se vor găsi timp de 3 zile la Biblioteca Națională din București.

  • Se lansează colecțiile de Paști
  • Se lansează pralina lui Eminescu – infuzată cu flori de tei 
  • România pe harta internațională a ciocolatei 
  • Brandul de lux Valhrona intră pe piața din România 

Expoziția internațională Chocolate Saga revine la Biblioteca Națională a României din București în perioada 13–15 martie, cu o ediție specială care reunește, sub aceeași cupolă, trei dintre cele mai iubite momente ale sezonului: Mărțișorul, Ziua Femeii și Paștele.

Ajuns la ediția a IX-a, evenimentul continuă să consolideze poziția României pe harta europeană a ciocolatei artizanale, propunând publicului arome noi, combinații în tendințe, dar și surprize vizuale spectaculoase în zona de sculpturi și figurine din ciocolată.

Piața de ciocolată își revendică spațiul

Datele din industrie arată că piața de ciocolată artizanală a înregistrat creșteri anuale de aproximativ 10% anual in ultimii 5 ani, susținute de interesul tot mai mare al consumatorilor pentru produse premium, trasabile și realizate în loturi mici.

Tendința se reflectă direct în structura târgului, care evoluează de la o zonă predominant de descoperire către una de consolidare și extindere a brandurilor locale.

Comunitatea Chocolate Saga crește de la ediție la ediție

Unul dintre cele mai clare semnale ale evoluției sectorului vine chiar din partea expozanților. Aproximativ 80% dintre participanți au solicitat spații expoziționale mai mari și facilități extinse, indicator care confirmă procesul de maturizare accelerată a pieței românești de ciocolată artizanală.

„De nouă ediții construim, pas cu pas, o comunitate solidă de ciocolatieri pasionați, curajoși și extrem de creativi. Parcursul Chocolate Saga ne arată clar că această industrie se maturizează frumos în România. Dacă până acum expozanții și publicul ne-au surprins de fiecare dată prin inovație și energie, sunt convinsă că nici această ediție nu va face excepție.” ( Adina Istrate, organizator Chocolate Saga)

Ateliere și demonstrații timp de 3 zile

Pe parcursul celor trei zile de târg, vizitatorii vor putea participa la o serie de ateliere și demonstrații dedicate universului ciocolatei, concepute atât pentru copii, cât și pentru publicul larg. Cei mici vor avea ocazia să descopere creativitatea prin pictură pe figurine din ciocolată, modelaj de figurine din ciocolată, ateliere cu nisip colorat sau modelaj din pastă de zahăr, în timp ce adulții pot participa la ateliere creative, precum realizarea de bijuterii cu tematică de ciocolată. Programul include și demonstrații zilnice despre procesul de realizare a ciocolatei, precum și sesiuni speciale de decorare a ouălor de Paști din ciocolată.

Un moment de referință al ediției îl reprezintă atelierul de degustare susținut de Martin Christy, expert internațional în degustarea de ciocolată, care va ghida participanții prin tehnici profesionale de analiză a aromelor și texturilor.

„Pralina femeii” și ciocolata lui Eminescu

Printre creațiile speciale pregătite pentru această ediție se regăsesc și câteva praline concepute în jurul unor simboluri puternice. „Pralina femeii”, creată de Poem Chocolat special pentru perioada de 8 martie, aduce o combinație rafinată de grapefruit, ghimbir și ciocolată albă, într-o formă de inimă roz. Tot în zona inspirațiilor simbolice se află și ciocolata cu flori de tei realizată de Synful, concepută ca un omagiu aromatic dedicat lui Mihai Eminescu. Alături de acestea, publicul va putea descoperi o varietate de arome inedite: praline florale de primăvară, combinații îndrăznețe cu piper sau ardei iute, praline cu infuzii de ceai, dar și reinterpretări creative ale ingredientelor clasice, menite să surprindă prin contrastele dintre dulce, picant și citric.

Infuzii îndrăznețe: ciocolata întâlnește berea, vinul și șampania

Un capitol aparte al târgului este dedicat combinațiilor surprinzătoare dintre ciocolată și băuturi alcoolice, explorate de artizani prin ingrediente și tehnici inovatoare. Vizitatorii vor putea descoperi praline cu jeleu de bere și ciocolată infuzată cu hamei, care valorifică aromele maltate și notele ușor amare ale berii artizanale. Aura Tobescu aduce “Wine Praline”, o pralină cu inducție puternică de vin roșu. 

O prezență inedită în cadrul târgului este Chocolate in a Bottle, un vin spumant realizat din struguri Chardonnay proveniți din podgorii aflate în apropiere de Perpignan (Franța), produs prin metoda tradițională și combinat cu extracte din ciocolată belgiană premium. Produsul a fost distins cu mai multe premii internaționale, printre care Belgium Broadway Innovation Award – People’s Choice (2018) și The Fizz Festival UK – People’s Choice Award (2018).

Chocolate Saga rămâne cel mai amplu eveniment din România dedicat exclusiv universului ciocolatei, reunind producători artizanali, branduri premium și concepte inovatoare într-un format care pune accent atât pe experiență, cât și pe educarea gustului.

Chocolate Saga va avea loc în perioada 13-15 martie la Biblioteca Națională din București. Prețul biletului este de 20 de lei vineri si 25 de lei in weekend și poate fi achiziționat de pe platforma Entertix. Copiii sub 10 ani au intrarea gratuită.

Articole pe aceiasi tema:
Citeste in continuare
Comenteaza si tu

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Afaceri

Colectarea deșeurilor din carton – element esențial în organizarea activităților comerciale

Publicat

acum 9 ore

pe

aprilie 5, 2026

De

În activitățile comerciale și logistice, ambalajele din carton sunt prezente constant și generează volume semnificative de deșeuri. Fie că este vorba despre depozite, magazine sau companii de distribuție, aceste materiale se acumulează rapid și pot afecta organizarea spațiului de lucru.

Gestionarea eficientă a cartonului devine astfel o componentă importantă a activității zilnice.

Importanța colectării separate

Cartonul este un material reciclabil, însă pentru a putea fi reutilizat eficient, trebuie colectat separat și păstrat în condiții corespunzătoare.

Integrarea unui sistem de colectare deseuri carton permite gestionarea organizată a acestor materiale și evitarea acumulărilor necontrolate.

Această abordare contribuie la menținerea unui spațiu de lucru funcțional.

Domenii cu volum ridicat de carton

Cantitățile de carton sunt semnificative în numeroase domenii:

  • retail și comerț online
  • depozite logistice
  • distribuție
  • producție
  • activități administrative

În aceste medii, colectarea organizată devine o necesitate.

Impactul asupra spațiului de lucru

Ambalajele din carton sunt voluminoase și se acumulează rapid. Depozitarea necontrolată reduce spațiul disponibil și îngreunează desfășurarea activităților.

Prin colectare constantă, spațiul rămâne liber, iar activitatea se desfășoară fără întreruperi.

Integrarea în procesele interne

Companiile eficiente includ gestionarea deșeurilor în procesele lor interne. Cartonul este colectat periodic, fără a afecta activitatea principală.

Această organizare contribuie la:

  • menținerea ordinii
  • optimizarea spațiului
  • reducerea timpilor de manipulare
  • eficientizarea activităților

Adaptarea la mediul urban

În orașe precum Bucureștiul, unde activitatea este intensă, organizarea eficientă devine esențială. Colectarea cartonului contribuie la menținerea unui spațiu funcțional și bine structurat.

O practică necesară în activitățile moderne

Pe măsură ce volumul de ambalaje crește, colectarea eficientă a cartonului devine o practică standard. Aceasta contribuie la desfășurarea activităților în condiții optime.

Citeste in continuare

Afaceri

Închirierea containerelor pentru deșeuri – soluție eficientă pentru organizarea lucrărilor

Publicat

acum 9 ore

pe

aprilie 5, 2026

De

inchiriere container deseuri, container moloz, colectare deseuri, deseuri constructii, evacuare moloz, santier organizat, transport deseuri, logistica constructii

În cadrul lucrărilor de construcții, renovări sau amenajări, gestionarea deșeurilor reprezintă o etapă esențială pentru menținerea unui spațiu de lucru organizat. Materialele rezultate se acumulează rapid și pot afecta desfășurarea activităților dacă nu sunt colectate corespunzător.

În mediul urban, unde spațiul este limitat, utilizarea unor soluții dedicate devine necesară pentru eficiență.

Rolul containerelor în gestionarea deșeurilor

Deșeurile provenite din construcții sau renovări sunt, de regulă, voluminoase și dificil de gestionat fără echipamente adecvate.

Utilizarea serviciilor de inchiriere container deseuri permite colectarea organizată a materialelor într-un singur punct, fără a afecta fluxul de lucru.

Această soluție contribuie la menținerea unui spațiu funcțional și eficient.

Tipuri de materiale colectate

Containerele pentru deșeuri sunt utilizate pentru o gamă variată de materiale:

  • beton și resturi structurale
  • cărămidă și materiale ceramice
  • tencuială și mortar
  • plăci de gips-carton
  • materiale mixte

Acestea necesită colectare organizată pentru a evita acumulările.

Impactul asupra spațiului de lucru

Un spațiu aglomerat reduce eficiența și poate încetini activitatea. Depozitarea necontrolată a deșeurilor afectează desfășurarea lucrărilor.

Prin utilizarea containerelor, materialele sunt colectate eficient, iar spațiul rămâne liber pentru activitățile curente.

Integrarea în fluxul de lucru

În proiectele moderne, colectarea deșeurilor este integrată în activitatea zilnică. Eliminarea constantă a materialelor permite menținerea unui ritm stabil.

Această organizare contribuie la:

  • reducerea timpilor pierduți
  • menținerea ordinii
  • optimizarea activităților
  • evitarea blocajelor

Adaptarea la condițiile urbane

În orașe precum Bucureștiul, lucrările sunt realizate frecvent în zone cu acces limitat. Aceste condiții impun soluții eficiente pentru gestionarea deșeurilor.

Containerele permit colectarea rapidă a materialelor fără a afecta activitatea din jur.

O soluție standard în construcții

Pe măsură ce proiectele devin mai dinamice, utilizarea containerelor pentru deșeuri devine o practică standard. Aceasta contribuie la organizarea eficientă a lucrărilor.

Citeste in continuare

Afaceri

Transportul molozului – soluție necesară pentru desfășurarea eficientă a lucrărilor de construcții

Publicat

acum 10 ore

pe

aprilie 5, 2026

De

transport moloz, evacuare moloz Bucuresti, deseuri constructii, colectare moloz, demolari, gestionare santier, servicii moloz, logistica constructii

În cadrul lucrărilor de construcții și renovare, gestionarea materialelor rezultate din demolări este o etapă esențială. Molozul se acumulează rapid și poate influența negativ desfășurarea lucrărilor dacă nu este eliminat constant.

În mediul urban, unde spațiul este limitat și activitatea este intensă, organizarea eficientă devine o necesitate.

Importanța eliminării molozului

Materialele provenite din construcții – beton, cărămidă, tencuială sau alte resturi – ocupă rapid spațiul disponibil și pot crea dificultăți în desfășurarea lucrărilor.

Utilizarea unor servicii de transport moloz permite integrarea acestei etape în fluxul operațional, fără a afecta activitatea echipelor.

Eliminarea constantă a deșeurilor contribuie la menținerea unui spațiu de lucru organizat.

Organizarea eficientă a șantierului

Un șantier bine organizat este esențial pentru eficiență. Depozitarea necontrolată a molozului reduce spațiul disponibil și poate îngreuna accesul.

Prin evacuarea constantă a materialelor, se asigură:

  • menținerea ordinii
  • utilizarea eficientă a spațiului
  • desfășurarea fluentă a activităților
  • reducerea riscurilor operaționale

Această organizare contribuie la productivitate.

Tipuri de materiale rezultate

În urma lucrărilor pot rezulta mai multe tipuri de deșeuri:

  • beton și resturi structurale
  • cărămidă și materiale ceramice
  • tencuială și mortar
  • gips-carton
  • materiale mixte

Acestea necesită soluții eficiente pentru transport și eliminare.

Integrarea în procesele moderne

În proiectele actuale, gestionarea deșeurilor este inclusă în planificarea lucrărilor. Eliminarea constantă a materialelor permite menținerea unui ritm stabil.

Această abordare contribuie la:

  • optimizarea activităților
  • reducerea timpilor pierduți
  • menținerea unui spațiu funcțional
  • evitarea blocajelor

Adaptarea la mediul urban

În orașe precum Bucureștiul, lucrările sunt realizate frecvent în zone aglomerate, unde accesul este limitat. Aceste condiții impun soluții rapide și eficiente pentru evacuarea deșeurilor.

Transportul organizat al molozului permite desfășurarea lucrărilor fără a afecta activitatea din jur.

O etapă esențială în construcții

Gestionarea eficientă a molozului contribuie la desfășurarea lucrărilor în condiții optime și la utilizarea eficientă a spațiului.

Citeste in continuare

Un ziar dedicat orașului tau

Știrile Săptămânii