Berea Zaganu – scurta istorie

Traim timpuri bune pentru berea romaneasca, in special pentru berea artizanala. Urmand o cale tentativ calcata de bere Zaganu in urma cu cativa ani, un numar din ce in ce mai mare de fabrici mici de bere locale se deschid in toata Romania, producand niste beri artizanale excelente, IPA-uri si chiar cidru.

Istoria berii Zaganu

De fapt, Romania are o lunga si frumoasa istorie a fabricarii berii, incepand cu inceputul secolului al XVIII-lea. Chiar si in anii mai putini buni ai comunismului au existat pana la 120 de fabrici de bere in toata tara, un numar care a inceput sa scada abia dupa revolutia din 1989, ajungand la doar 20 in 2012.

Cu toate acestea, cresterea berilor artizanale a schimbat rapid regulile jocului. Doi prieteni au facut o plimbare pentru a vizita o fabrica de bere deteriorata, la poalele varfului Zaganu si astfel, aici incepe povestea berii artizanale in Romania. Zaganu a inceput sa vanda prima bere in octombrie 2013: o lager si o brown ale, ambele nepasteurizate si ambele produse in cantitati mici la fabrica firmei din muntii de langa Cheia, nu departe de Brasov. Vanduta la inceput in doar cateva locatii atent selectate din Bucuresti si Brasov, a devenit un succes instantaneu printre bautorii de bere artizanala.

Zaganu a adaugat de atunci un portofoliu de produse IPA si o bere rosie in stil belgian si poate fi gasita acum in orice bar sau pub din Bucuresti care ii merita numele, precum si in Mega Image si in alte cateva supermarketuri.

Berea Zaganu este facuta din apa, hamei, malt si drojdie la poalele Muntilor Zaganu si este una dintre cele mai bune beri artizanale din Romania. Berile Zaganu pot fi degustate la barul romanesc Craft Beer din Bucuresti. Daca nu esti in Bucuresti, poti gasi toate locurile in care poti gusta bere Zaganu pe site-ul fabricii de bere si o poti cumpara si prin corespondenta, pentru a bea acasa. Alege intre lager tip Blond Beer, brown ale in stil Schwarzbier, bere Zaganu Rosie, Belgian Red Ale cu note fructate si picante sau Zaganu Pale Ale pentru un gust puternic amar.

Sarind din ce in ce mai mult in ceea ce priveste cresterea, Zaganu este nu numai una dintre cele mai vechi, ci si una dintre cele mai iconice fabrici de bere artizanale de pe piata. Cu o productie anuala de aproximativ 5000 de hectolitri, berile lor sunt, de asemenea, singurele beri artizanale romanesti care sunt certificate oficial ca vegane. Le poti gasi cu usurinta in majoritatea magazinelor, pub-urilor, barurilor si supermarketurilor, la sticla (optiuni de 500 ml si 330 ml). In plus, le poti cumpara online, direct de pe site-ul lor web sau le poti gasi la robinet la propriul bar din Bucuresti.