Romul este, ca multe altele, o băutură alcoolică, dar cum alcoolul nu stă doar în pahar, sunt și altele utilizările pe care le are. Vorbim în acest articol despre trei dintre utilizările populare ale romului și tipul de rom potrivit pentru fiecare dintre ele. Pentru că romul este de mai multe tipuri, și nu toate au aceeași destinație.
Uite trei utilizări populare ale romului
Cei mai frecvent folosiți termeni pentru a descrie tipurile de rom sunt dark (negre), gold (aurii), light, flavoured (aromate), premium și spiced (condimentate). Sunt produse în moduri diferite, în locuri diferite de pe glob, și au destinații diferite, astfel că pot fi mai potrivite pentru a fi consumate ca atare ori puse în deserturi și cocktailuri.
Rom în deserturi
Nu-ți sunt, cu siguranță, străine deserturile cu rom și dulciurile tipic românești. Mai mult sau mai puțin, în funcție de rețetă, cozonacul, negresa, salamul de biscuiți au rom în compoziție. Sunt un deliciu pentru aceia care se împacă bine cu gustul puternic, ușor dulceag al romului. Le fac bunicile și mamele acasă, și bucătării în restaurante. În deserturi se pun, de regulă, romuri dark sau gold (aurii), dark (negru) fiind tipul de rom cel mai des utilizat la gătit, dar ele pot fi la fel de bine servite și ca atare. Față de alte tipuri de rom, sunt cu mult mai aromate, lucru care le face mai potrivite pentru un dulce.
Rom în cocktailuri
Un cocktail conține unul sau mai multe tipuri de alcool. Până prin anii ’70, cocktailurile erau făcute în principal cu whisky, gin sau rom, și de atunci și cu vodcă. Sunt câteva cocktailuri populare care au rom în compoziție, și dintre ele amintim Mojito, Pina Colada sau Cuba Libre. Pentru ele sunt romurile mai ușoare, și de obicei fără culoare, să se „piardă” ușor în amestec. Se găsesc pe piață sub denumirea de romuri light sau „albe” (white), și față de alte tipuri, au foarte puțină aromă.
Rom premium băut cu gheață
Nu poate fi băutură alcoolică dacă nu este servită și simplă, și pentru asta este recomandat romul premium. Romul premium, este, în general, conceput să fie consumat ca atare, diluat cu câteva cuburi de gheață. Face parte dintr-o categorie specială pe piață, și vine de la branduri care se vând în magazine specializate, cum este WPG.ro. WPG.ro este distribuitor de încredere pentru categoria de băuturi alcoolice fine. Dacă ai nevoie să refaci stocul pentru businessul tău, ai rom premium de la Wpg și altele, de alte tipuri, de la romuri dark, gold, flavoured, până la light și spiced rum, romurile condimentate.
Sunt trei utilizări populare ale romului, cu tipul de rom potrivit pentru fiecare. Romuri gold sau dark în deserturi și servite ca atare, light în cocktailuri și premium întotdeauna servite cu gheață, simple. Este important să fie așa, căci altfel, experiența cu el poate să devină una neplăcută, și nu este romul de vină, cât este felul greșit în care a fost utilizat și consumat. Când vine vorba de stocuri mari, cu atât mai mult romul trebuie să fie corect ales pentru destinația lui.
Sursa foto: pexels.com