Cum asigurati durabilitatea modelului de masa rece achizitionat?

Cand achizitioneaza orice echipament HoReCa, antreprenorii din industrie isi doresc ca acesta sa fie durabil si productiv, pentru a-si dovedi rentabilitatea pe termen mediu si lung. In continuare, va prezentam cateva metode prin care puteti asigura durabilitatea unui model de masa rece, un echipament destinat depozitarii si prelucrarii alimentelor la temperaturi scazute.

Alegerea unui brand recunoscut la nivel international

O masa rece Fresco.ro durabila trebuie sa provina de la un brand recunoscut la nivel international, ceea ce ii garanteaza calitatea si durata de viata indelungata. De exemplu, modelul BNC0015/FN, cu 4 usi, sertar, rebord si o capacitate de 632 de litri, realizat din inox si care genereaza temperaturi intre -2 grade Celsius si +8 grade Celsius, este ideal.

Capacitatea si versatilitatea mesei

Este esential ca masa sa fie suficient de incapatoare pentru a stoca si prelucra produse chiar peste capacitatea actuala a unitatii. Astfel, se evita necesitatea achizitionarii unui nou echipament daca activitatea se intensifica sau diversifica, un aspect de dorit atat pentru antreprenori, cat si pentru angajati si clienti.

Materialele de constructie

Materialele folosite trebuie sa fie solide, cum ar fi inoxul, care este rezistent la coroziune si usor de curatat. Durabilitatea materialelor asigura ca masa rece va rezista in timp fara probleme majore.

Intervalul de temperaturi

Intervalul de temperaturi trebuie sa fie suficient de mare, astfel incat sa permita flexibilitatea materiilor prime si sa nu apara probleme in timp. Modelul BNC0015/FN ofera un interval intre -2 grade Celsius si +8 grade Celsius, adecvat pentru diverse tipuri de produse alimentare.

Garantia si serviciile oferite de furnizor

Modelele din oferta unor furnizori profesionisti, precum cel mentionat anterior, dispun de o garantie inclusa in pret (montaj, 12 luni piese de schimb, manopera), care poate fi extinsa contra cost. Serviciile suplimentare includ o revizie anuala, training de utilizare si service rapid, in 48 pana la 72 de ore.

Sfaturi pentru intretinerea mesei

Pentru a mentine durabilitatea mesei de refrigerare, este crucial sa se efectueze curatarea regulata si verificarea periodica a functionarii. Astfel, se previn acumularile de murdarie si defectiunile majore.

Utilizarea corespunzatoare a mesei

Respectarea instructiunilor de utilizare si instruirea corespunzatoare a personalului sunt esentiale pentru functionarea corecta a mesei de refrigerare. Acest lucru previne uzura prematura si defectiunile cauzate de utilizarea necorespunzatoare.

In concluzie, o masa rece durabila este esentiala pentru succesul pe termen lung al unei unitati HoReCa. Alegerea unui brand recunoscut, asigurarea unei capacitati adecvate, utilizarea materialelor de calitate si intretinerea regulata sunt doar cateva dintre metodele prin care puteti asigura durabilitatea echipamentului dumneavoastra. Cu atentie si grija, masa va servi nevoile afacerii dumneavoastra multi ani de acum inainte.

Intrebari frecvente

De ce este important sa alegem un brand recunoscut pentru masa rece?

Alegerea unui brand recunoscut garanteaza calitatea si durabilitatea echipamentului.

Cum pot prelungi durata de viata a mesei?

Curatarea regulata si verificarea periodica sunt esentiale pentru prelungirea duratei de viata.

Ce avantaje ofera garantia extinsa?

Garantia extinsa ofera servicii suplimentare, precum revizie anuala si service rapid.

Cum se poate economisi energie utilizand masa rece?

Setarea temperaturii corecte si evitarea deschiderii frecvente a usilor ajuta la economisirea energiei.